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KINNOME涮羊肉 金之目
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黑色桌面俯拍的套餐全景:以麻辣汤与白汤双味锅为中心,周围环绕蔬菜大盘、人参升、蘑菇食盒与调味小碟。

池袋店

Ikebukuro涮羊肉 金之目 池袋店

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Concept

池袋店

—— 白汤与麻辣汤的鸳鸯锅 —— 吟酿羊肉®涮涮锅之外,还有黑毛和牛与素食套餐。 丸之内线池袋站步行3分钟,30个座位的小店。

AREA

在池袋·西池袋品尝涮涮锅

想在池袋吃涮涮锅,请往车站西口一侧的浪漫通(ロマンス通り)走。涮羊肉金之目池袋店位于丰岛区西池袋1-40-5,名取大厦5楼。从地铁丸之内线池袋站步行3分钟,从JR池袋站步行4分钟。虽与东口的闹市区仅一步之遥,但从站前人流拐进一条街,便是一间可以安心落座、仅30个座位的小店。本店不做午市,平日17点、周六周日及节假日16点开门,无论是下班后小酌,还是逛街、看完电影后的约会,时间都容易配合。池袋店的招牌是吟酿羊肉®涮涮锅,搭配白汤与麻辣汤的鸳鸯锅。另有可将羊肉与蔬菜自助畅食的套餐,适合小型聚会或纪念日的一餐。

  • 在黑色底面上,以呈扇形摆放的薄切羊肉大盘为中心,配置鸡蛋面、蔬菜、佐料与蛋液的套餐全景
  • 置于黑色桌面上的小钵,白底黑色几何纹样,盛着浓稠的乳白色芝麻蘸酱

FEATURE

池袋店的特色

池袋店是一间共30个座位的小店。套餐有吟酿羊肉®涮锅、麻辣汤涮羊肉、麻辣汤药膳菌菇涮羊肉、附A5和牛肉三昧涮羊肉4款,每款均可选择轻享套餐或畅吃,畅饮为加购方案。此外还备有黑毛和牛寿喜烧与涮涮锅,以及取得素食认证的大豆肉套餐。不设午市,平日17点、周末及假日16点开始营业。

  • 注入淡绿色花形碗中的谨制酱汁。以酱油为底的深红褐色清澈酱汁,细细一线落下,表面泛起圈圈涟漪

SCENE

池袋店的适用场景

小型聚会
全店仅30个座位,规模小巧,几个人的聚会距离刚刚好。围着鸳鸯锅,点一份可将羊肉与蔬菜自助畅食的套餐。距地铁丸之内线池袋站步行3分钟,集合也方便。
约会
平日17点、周六周日及节假日16点开门,逛街或看完电影后的时间也容易配合。白汤与麻辣汤的鸳鸯锅两人分享,可选1人份套餐轻松享用,也可选含自助畅食的套餐尽兴而归。
下班之后
距JR池袋站步行4分钟,距地铁丸之内线池袋站步行3分钟。营业至23:15,最后点单为闭店前30分钟。即便到得较晚,也可以点一份吟酿羊肉®涮涮锅的1人份套餐,配上一杯小酌。
黑毛和牛与素食套餐
除涮羊肉的4款套餐外,还可选择北海道产黑毛和牛寿喜烧·涮涮锅,以及取得素食认证的大豆肉套餐。同一厨房也处理动物性原料,有食物过敏的客人请事先咨询。价格与内容请见菜单页面。

Menu

菜单

套餐、单品与饮品的内容及价格, 可在下方查看

  • 明亮木桌上的泰式鸳鸯锅,搭配薄切羊肉拼盘、鲜春卷、香草、米饭、蘸酱与调味料
  • 用筷子夹起薄切羊肉,正要放入漂着葱花和枸杞的白汤蘸碗,后方是大盘羊肉
  • 正上方俯拍盛在白色圆碗中的麻辣汤。一根红辣椒与深红色红枣沉在碗底,剖开的大葱、香菜、白芝麻与辣油油珠浮于表面
  • 从正上方俯拍黑色餐桌。立有木牌的菌菇漆盒、薄切羊肉大盘、沙拉、两份鸡蛋面、饭团、佐料瓶一同排列
  • 金色餐桌上铺开的全套套餐。浮有枸杞与红枣的金色锅、鸡蛋面、寿司、蟹脚、羊肉拼盘、两种酱汁一同排列
  • 将收尾的鸡蛋面从锅中捞起的场景。后方排列薄切羊肉大盘与佐料小碗

Course

套餐

涮羊肉的4款套餐均可从「轻享套餐」与「畅吃」中选择。另有北海道产黑毛和牛的寿喜烧与涮涮锅,以及通过纯素认证的大豆素肉套餐。畅饮为追加方案。内容与紧邻的上一项相同时标记为“同上”。涮羊肉的4款套餐为席位2小时制,最后点单为用餐结束前30分钟。

吟酿涮羊肉

轻享套餐¥3,980含税

120分钟

金之目的招牌。简单享受吟酿羊肉的王道套餐。火锅仅限涮涮锅。

套餐内容吟酿羊肉/火锅蔬菜/高原时蔬/俵形饭团/鸡蛋面/不含猪肉/谨制酱汁/佐料/今日的精选一品

畅吃¥5,000含税

120分钟

畅食吟酿羊肉/猪肉畅吃/火锅蔬菜/高原时蔬/俵形饭团/日式酱菜/鸡蛋面/谨制酱汁/佐料

麻辣涮羊肉

轻享套餐¥4,760含税

120分钟

最受欢迎。可享用涮涮锅与从麻辣汤、白汤、寿喜烧中选择的双味锅。

套餐内容吟酿羊肉/附猪肉 1人份/火锅蔬菜/高原时蔬/俵形饭团/日式酱菜/鸡蛋面/金之目芝麻大福/麻辣汤底/谨制酱汁/佐料

畅吃¥5,460含税

120分钟

畅食吟酿羊肉/猪肉畅吃/火锅蔬菜/高原时蔬/俵形饭团/日式酱菜/鸡蛋面/麻辣汤底/谨制酱汁/佐料

麻辣汤药膳・蘑菇羊肉涮锅

轻享套餐¥5,740含税

120分钟

含稀有蘑菇的超值套餐。享用稀有蘑菇拼盘与吟酿羊肉,对身体有益的美容套餐。涮涮锅与从麻辣汤、白汤、寿喜烧中选择的双味锅。

套餐内容珍稀菌菇 1人份/吟酿羊肉/附猪肉 1人份/火锅蔬菜/高原时蔬/俵形饭团/日式酱菜/鸡蛋面/金之目芝麻大福/麻辣汤底/谨制酱汁/佐料/药膳套装

畅吃¥6,400含税

120分钟

畅食珍稀菌菇畅吃/吟酿羊肉/猪肉畅吃/火锅蔬菜/高原时蔬/俵形饭团/日式酱菜/鸡蛋面/麻辣汤底/谨制酱汁/佐料/药膳套装

附A5和牛的肉三昧羊肉涮锅

轻享套餐¥6,200含税

120分钟

以多种酱汁享用三种肉类的奢华套餐。涮涮锅与从麻辣汤、白汤、寿喜烧中选择的双味锅。※A5和牛仅限首次。

套餐内容A5米泽和牛 1人份/吟酿羊肉/附猪肉 1人份/火锅蔬菜/高原时蔬/俵形饭团/日式酱菜/鸡蛋面/金之目芝麻大福/芝麻酱/柚子醋/谨制酱汁/佐料

畅吃¥7,200含税

120分钟

畅食A5米泽和牛 1人份(和牛不属于畅吃范围)/吟酿羊肉/猪肉畅吃/火锅蔬菜/高原时蔬/俵形饭团/日式酱菜/鸡蛋面/芝麻酱/柚子醋/谨制酱汁/佐料

黑毛和牛寿喜烧套餐

北海道产黑毛和牛寿喜烧套餐¥6,430含税

每位客人需另行点一杯饮品。

套餐内容北海道产黑毛和牛/火锅蔬菜拼盘/高原时蔬拼盘/饭团/日式酱菜/札幌拉面/三种蘸料(柚子醋·涮涮锅酱汁·芝麻酱)/生鸡蛋/甜点

黑毛和牛涮涮锅套餐

北海道产黑毛和牛涮涮锅套餐¥5,700含税

每位客人需另行点一杯饮品。

套餐内容北海道产黑毛和牛/火锅蔬菜拼盘/高原时蔬拼盘/饭团/日式酱菜/札幌拉面/三种蘸料(柚子醋·涮涮锅酱汁·芝麻酱)/甜点

通过纯素认证·大豆素肉套餐

大豆素肉与多种珍稀菌菇火锅¥5,720含税

每位客人需另行点一杯饮品。同一厨房内也会烹调动物性原料。如有食物过敏,请事先告知。

套餐内容大豆素肉/火锅蔬菜拼盘/高原时蔬拼盘/饭团/日式酱菜/纯素拉面/柚子醋

A La Carte

单品

可作为套餐的加点,也可以只点一品。部分菜品数量有限或需提前预订。

追加选项

生鸡蛋 1个¥210含税
稀有蘑菇 1份¥528含税
稀有肉类品尝套餐(羔羊・成羊)¥1,408含税
需提前预订。

火锅加点

羊肉¥1,100含税
羊肩腹肉¥1,050含税
米泽猪五花肉¥1,050含税
米泽牛后腿肉¥3,000含税
鸡肉丸¥750含税
高原时蔬¥550含税
火锅蔬菜¥750含税
札幌拉面¥350含税
涮蟹肉3根¥2,500含税
涮蟹肉7根¥5,900含税

火锅配料

特制佐料套装(香味盐·微辣酱·葱盐组合)¥200含税
香味盐¥110含税
微辣酱¥110含税
葱盐¥110含税
胶原蛋白球¥330含税
柚子醋¥160含税
盐味酱汁¥160含税
芝麻酱¥160含税
现磨蒜泥¥110含税
柚子胡椒¥110含税
蒜酥辣油¥110含税
芝麻油·盐胡椒¥110含税
芥末酱油¥110含税

单品料理

菌菇拼盘¥1,960含税
数量有限,需提前预订。
蟹膏蟹壳烧¥980含税
炙烧羊肉寿司¥550含税
羊肉串¥540含税
麻薯冰淇淋¥250含税

Drink

饮品

在售饮品均标示价格。备有畅饮可选的品项,以及葡萄酒、日本清酒、烧酒。

畅饮 追加方案

无酒精饮料畅饮所有套餐通用¥550含税
不含啤酒畅饮所有套餐通用¥980含税
含啤酒畅饮所有套餐通用¥1,700含税

畅饮方案适用

啤酒¥700含税
生啤酒¥660含税
生啤酒扎壶¥2,300含税
日本清酒(常温·热酒)各¥550含税
浊酒(にごり酒)¥550含税
冷酒 德利酒壶¥700含税
浊酒(瓶装)¥2,970含税
麦烧酎各¥550含税
加冰·兑水·兑热水
红薯烧酎各¥550含税
加冰·兑水·兑热水
烧酒苏打各¥550含税
男梅沙瓦、柠檬沙瓦、香檬沙瓦、可尔必思沙瓦、橙子沙瓦、葡萄沙瓦、乌龙茶烧酒、绿茶烧酒
鸡尾酒各¥550含税
香迪盖夫、梅酒加冰、黑加仑橙汁、黑加仑姜汁汽水、黑加仑乌龙茶、黑加仑苏打、莫斯科骡子、金汤力、可乐高球、姜汁高球
威士忌 单份各¥550含税
兑水·兑苏打·加冰
威士忌 双份各¥720含税
兑水·兑苏打·加冰
高球(威士忌苏打)各¥550含税
可乐高球、姜汁高球、高球
杯装葡萄酒(红·白)各¥610含税
软饮料各¥440含税
乌龙茶、绿茶、可口可乐、香檬汁、橙汁、姜汁汽水、可尔必思、山葡萄苏打、香檬苏打

葡萄酒

富良野桃红葡萄酒(全份)¥3,080含税
富良野桃红葡萄酒(半份)¥1,870含税
Organic Biomania 有机葡萄酒¥3,080含税
赤霞珠、霞多丽
Vita Organica¥3,850含税

日本清酒

国稀(日本清酒)300ml¥880含税
北之誉(日本清酒)300ml¥800含税

烧酒(烧酎)

锻高谭(紫苏烧酎)300ml¥1,100含税
iichiko 日田全曲(麦烧酎)225ml¥770含税
萨摩白波(红薯烧酎)300ml¥1,100含税

※ 内容可能因进货情况而变更,各门店供应品项亦有不同。价格请见各门店页面(含税・每位)。

HOW TO ENJOY

涮羊肉 金之目 涮羊肉的美味吃法(共7个步骤)

STEP 1加热锅子【由店员操作】

根据您点的汤底加热锅子。

  • 秘制酱汁涮锅:清水
  • 麻辣烫涮锅:麻辣烫汤底
  • 其他涮锅:各套餐专用汤底

锅子热好后,店员会为您讲解吃法。

  • STEP 1
    白色餐桌上的整套套餐:炉上的麻辣烫小锅、羊肉卷、甜点和饮品杯
STEP 2涮羊肉

每次将3~4片羊肉放入沸腾的清水或汤底中,以1~2秒为准快速涮一下。

※请根据肉的状态充分加热后食用。

STEP 3蘸本店秘制酱汁品尝

将涮好的羊肉蘸上本店秘制酱汁享用。

可依个人口味加入洋葱泥、红叶萝卜泥、葱花,味道更佳。

另备有特制盐酱、芝麻酱、柚子醋等。

  • STEP 2
    以鸳鸯锅和成吉思汗烤盘为中心,摆有薄切羊肉、菌菇与蔬菜、调味料、收尾的面条和饭团;筷子正夹起一片羊肉
  • STEP 3
    黑色漆盒中插着品种名牌的珍稀菌菇拼盘
STEP 4品尝涮羊肉寿司

将涮羊肉放在寿司形的饭团上,作为“涮羊肉寿司”享用。

推荐搭配能衬托羊肉鲜味的“山葵盐”。

STEP 5享用蔬菜和菌菇

将蔬菜、菌菇等喜欢的食材放入锅中,与羊肉一起享用。

  • STEP 4
    金色“金之目 涮羊肉”牌匾前的餐桌,摆有羊肉卷塔、肉寿司、和牛、鸳鸯锅和调味小碟
  • STEP 5
    黑色漆盒中装满菌菇、叶菜、彩椒和根茎类蔬菜的蔬菜拼盘
STEP 6收尾推荐札幌拉面

推荐用融入羊肉与蔬菜鲜味的高汤煮札幌拉面。

将面条放入锅中煮熟,像蘸面一样蘸上秘制酱汁享用。

可依个人口味加入胡椒,更加美味。

STEP 7调整锅中的清水与汤底

用餐期间,锅中的清水或汤底变少时,请适当加水或添加专用汤底。

保持最佳状态,尽情享用涮羊肉到最后。

  • STEP 6
    黑色盒中盛放的收尾札幌拉面黄色面条
  • STEP 7
    菌菇大盘的近景,后方是香槟杯和漆盒

Atmosphere

池袋店
  • 池袋店的卡座。金色棋盘格墙面上等间距挂有金色艺术画板,奶油色长椅与木桌并排
  • 池袋店的半包厢座位。葡萄图案壁纸之间的里侧墙上壁灯亮起,木桌两侧为奶油色长椅

Information

池袋店
门店名称
池袋店
地址
〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-40-5 名取ビル5F5F Natori Bldg., 1-40-5 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo 171-0021
交通方式
  • 地铁丸之内线 池袋站 步行3分钟
  • JR池袋站 步行4分钟
营业时间
  • 周一至周五 17:00-23:15
  • 周六、周日及节假日 16:00-23:15

最后点单为闭店前30分钟

营业时间可能视情况调整,敬请谅解。

固定休息日
全年无休(元旦前后除外)
座位数
30个座位
人均消费
¥5,500
支付方式

VISA / MASTER / UC / DC / UFJ / DinersClub / AmericanExpress / JCB / NICOS / SAISON

查看地图

FAQ

关于池袋店的常见问题

有黑毛和牛或素食套餐吗?
有的。池袋店除了全店共通的4款套餐之外,还备有黑毛和牛寿喜烧与涮涮锅,以及取得素食认证的大豆肉套餐。价格与内容请见菜单页面。
人数少也可以用餐吗?
可以。本店共30个座位,规模小巧,并备有可按1人份点用的套餐。请从「吟酿羊肉®涮涮锅套餐」3,980日元(含税)、「吟酿羊肉®麻辣汤套餐」4,760日元(含税)中选择。
从最近的车站怎么走?
从地铁丸之内线池袋站步行3分钟,从JR池袋站步行4分钟。地址为东京都丰岛区西池袋1-40-5 名取大厦5楼,位于浪漫通(ロマンス通り)沿路。
有午市营业吗?
池袋店从傍晚开始营业。平日17:00~23:15,周六周日及节假日16:00~23:15,最后点单为闭店前30分钟。全年无休(元旦前后除外)。
可以刷卡吗?
可使用VISA、MASTER、UC、DC、UFJ(Million)、DinersClub、AmericanExpress、JCB、NICOS(日本信贩)、SAISON。
第一次吃羊肉也容易入口吗?
是的。金之目讲究肉质与入口的顺口度,让您品尝到羊肉的鲜味而非膻味。也推荐给第一次吃羊肉的客人。