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KINNOME涮羊肉 金之目

SDGs

SDGs 举措

在东京都内经营4家门店的涮羊肉金之目,积极雇用国际人才并推进营造有价值感的工作环境。作为以实现可持续世界为目标的 SDGs 举措,我们在环境与能源资源的考量、地产地消与地区共生、打造抗灾设施等地区支援、营造员工易于工作的环境等多个项目上积极努力。

可持续发展目标

以“到2030年实现可持续且更美好的世界”为目标,于2015年联合国峰会上确定的“可持续发展目标(Sustainable Development Goals:SDGs)”,由17个目标和169个具体目标构成。

减少塑料垃圾

・以玻璃杯提供饮品,不使用吸管 ・外带与客房送餐采用非塑料容器及包装用品 ・推进照明 LED 化

减少食物浪费

・精心配膳并主动询问,避免剩食 ・从采购到全部提供,致力于零废弃

与地区共生

・参与自治会活动 ・周边垃圾清理与清扫