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KINNOME涮羊肉 金之目

SDGs

SDGs 行動

在東京都內經營4家門店的涮羊肉金之目,積極雇用國際人才並推進營造有價值感的工作環境。作為以實現永續世界為目標的 SDGs 行動,我們在環境與能源資源的考量、地產地消與地區共生、打造抗災設施等地區支援、營造員工易於工作的環境等多個項目上積極努力。

永續發展目標

以「到2030年實現永續且更美好的世界」為目標,於2015年聯合國高峰會上確定的「永續發展目標(Sustainable Development Goals:SDGs)」,由17個目標與169個具體目標構成。

減少塑膠垃圾

・以玻璃杯提供飲品,不使用吸管 ・外帶與客房送餐採用非塑膠容器及包裝用品 ・推進照明 LED 化

減少食物浪費

・精心配膳並主動詢問,避免剩食 ・從採購到全部提供,致力於零廢棄

與地區共生

・參與自治會活動 ・周邊垃圾清理與清掃