滋養に効果のあるラム肉と、古くから漢方として処方されてきた薬膳は、スタミナを養い体調を整えてくれる優れた食材です。
その力を引き出し、食材の質にこだわってうま味の深さを追求した一膳をご提供します。
金の目こだわりのラムしゃぶをぜひお召し上がりください。
お知らせ
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夏限定！三種の特製塩で食べる炙りラムタンとえらべる麻辣火鍋・しゃぶしゃぶコース✨期間限定！8月末まで特別割引✨
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新登場！✨ヴィーガン対応の「大豆ミートすき焼き鍋コース」
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夏のグリル＆えらべるスープしゃぶしゃぶキャンペーン開催中
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ふわふわメレンゲハンバーグ付きグリルコース！六本木店限定＆7月15日〜28日
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割引キャンペーン！かき氷付き🍧えらべるスープだしコース新登場
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気温割2024スタート！
しゃぶしゃぶ ラムしゃぶ金の目こだわりのメニュー
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しゃぶしゃぶ ラムしゃぶ
熟成された秘伝のたれと新鮮な食材にこだわった金の目のしゃぶしゃぶ ラムしゃぶは美味しくて健康的。
「くせが強い」という今までの常識を覆したラム肉の魅力をご提供します。 -
火鍋薬膳
体の芯から温まるスパイシーな火鍋は、丁寧に仕込んだ2種類の本格だしでご提供。
さまざまな効能の漢方を加えた美容・健康志向の一品となっています。 -
しゃぶしゃぶ きのこラムしゃぶ・火鍋
バラエティ豊かな希少なキノコだけを集めた逸品。
当店自慢のしゃぶしゃぶ ラムしゃぶ、火鍋と一緒にお楽しみいただけます。 -
金の目特製・ローストラム
ピリ辛ネギを巻いて食べるさっぱりやわらかいラム肉。
低温調理済みなので、旨味が凝縮されています！ -
ラムすきコース
金の目こだわりの甘辛濃厚ラムすきわりしたでラム肉とお野菜を煮込み
卵をからめたら超絶品！ぜひお試しください。 -
ヴィーガン対応・大豆ミートすき焼き
すき焼き用大豆ミートで楽しむすき焼きコース。
甘辛いたれがよくからんで濃厚な味わい。
しゃぶしゃぶ ラムしゃぶ金の目クオリティー
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