この冬、金の目が提案する“高級麻辣湯火鍋ラムしゃぶ”
寒さが深まる季節、忘年会や会食の機会も増えるこの時期。
ラムしゃぶ金の目では、
今冬限定の新提案として
「特製 高級麻辣湯火鍋ラムしゃぶ」をご用意しました。
近年注目を集めている“麻辣湯（マーラータン）”。
その魅力である花椒の香り、奥行きのある辛味、
体を芯から温めるスパイスの力を取り入れながら、
金の目ならではの素材と技で、
上質で食事として完成度の高い火鍋に仕上げています。
スープは、ただ辛さを強調するのではなく、
旨み・香り・余韻のバランスを重視。
澄んだ味わいの中に、花椒の華やかさと
心地よい刺激が広がる設計です。
そこに合わせるのは、金の目自慢の吟醸ラム®。
くさみがなく、きめ細やかな肉質のラムを
麻辣スープにさっとくぐらせることで、
ラム本来の旨みとスパイスの香りが溶け合います。
ラムの上質なコクと麻辣の刺激が重なり合い、
体の内側から温まる、冬にこそ味わいたい一鍋。
忘年会や会食、少し特別な集まりにもふさわしい
“大人が満足できる火鍋”として完成しました。
さらに、ご予約のお客様限定で、
締めの特製たまご麺を「ヘルシー春雨」へ無料変更できる
期間限定キャンペーンも実施中。
最後まで重くなりすぎず、さっぱりと楽しめる点も魅力です。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
銀座・新宿・池袋・渋谷・六本木の各店舗で展開する、
金の目がこの冬自信をもってお届けする
特製 高級麻辣湯火鍋ラムしゃぶ。
今年の締めくくりは、
香り高い一鍋とともに、心に残るひとときをお過ごしください。
監修者
鶴 洋輔
GOLDEN EYE SPARK株式会社
代表取締役
経歴
外資系IT企業出身、「健康食」である金の目のラムしゃぶを広げることに注力し、東京銀座におけるラム肉のパイオニアとして今年で25周年を迎える。
総理大臣経験者や数々の芸能人など各界の著名人の常連客が多い。
近年はラムしゃぶ以外のグリルや薬膳料理も好評を博している。
