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KINNOME램샤부 킨노메
온라인 스토어새 탭에서 열립니다
두 사람이 젓가락으로 얇게 썬 양고기를 원앙 훠궈에서 건져 올리는 순간. 앞쪽에 롤 모양 양고기 더미, 금색 판에 담은 고기와 아홉 종의 양념이 놓인 모습

긴자 본점

Ginza램샤부 킨노메 긴자 본점

예약은 외부 예약 사이트 TableCheck에서 진행됩니다. 새 탭에서 열립니다.

매장 정보 보기자주 묻는 질문

Concept

긴자 본점

긴자 8초메, 신바시역 긴자 출구에서 도보 3분. 램샤부 킨노메 긴자 본점은 차분한 공간에서 샤부샤부와 램샤부를 즐길 수 있는 전문점입니다. 연회, 송별회, 접대, 데이트 등 비즈니스와 프라이빗 어느 자리에도 어울립니다.

AREA

긴자·신바시에서 즐기는 샤부샤부

긴자 8초메(銀座八丁目), JR 신바시(新橋)역 긴자 출구에서 도보 3분. 지하철 긴자(銀座)역에서도 도보 10분 거리로, 긴자 거리가 신바시와 만나는 남쪽 끝자락 빌딩 3층에 자리합니다. 램샤부 킨노메 긴자 본점은 샤부샤부와 램샤부를 천천히 즐기실 수 있는 50석의 전문점입니다. 접대와 회식, 부서 연회와 송별회, 기념일 데이트까지 긴자에서 냄비를 둘러싸고 싶은 자리를 두루 소화할 수 있는 넓이를 갖췄습니다. 테이블석에는 칸막이가 있고, 5명 이상이면 이용하실 수 있는 개별룸도 준비되어 있습니다. 무한 리필이 포함된 연회 코스도 선택하실 수 있습니다. 주말·공휴일은 12시에 문을 열어 런치 시간대부터 이용하실 수 있습니다(평일은 15시 개점, 모두 23시 15분까지).

  • 검은 사각 쟁반에 늘어놓은 아홉 종의 양념. 화자오, 고추, 흰깨, 마늘, 대추, 구기자 등을 흰 종지에 나눠 담은 모습
  • 남색 접시에 담은 훠궈용 채소. 청경채, 두부, 당근, 채 썬 대파, 홍심무, 당면이 부채꼴로 놓인 모습

FEATURE

긴자 본점만의 특징

킨노메는 2000년 6월, 바로 이 긴자 8초메에서 첫 매장으로 문을 열었습니다.4개 점포 가운데 유일하게 '본점'을 내거는 창업 매장입니다.매장 전체가 금연이며, 칸막이가 있는 테이블석을 중심으로 총 50석.착석 연회는 최대 50명까지 가능하고, 50명이 모이시면 플로어 단독 대관도 받고 있습니다.각종 신용카드와 간편결제를 사용하실 수 있으며, 음료 반입에 대해서도 상담해 드립니다.

  • 흰 나무 됫박에 담은 약선 인삼. 굵은 뿌리가 틀 밖으로 뻗어 나오고 검은 배경에 그림자가 드리운 모습

SCENE

긴자 본점 이용 장면

접대·회식
칸막이가 있는 테이블석과, 5명 이상이면 이용하실 수 있는 개별룸을 준비했습니다. JR 신바시(新橋)역에서 도보 3분, 지하철 긴자(銀座)역에서 도보 10분이라 손님을 맞이하기도 헤어지기도 편한 위치입니다. 매장은 전 좌석 금연입니다.
연회·송별회
착석 기준 최대 50명까지. 50명이 모이시면 플로어를 통째로 대관하실 수 있습니다. 무한 리필이 포함된 연회 코스 외에, 음료 반입도 상담해 주세요.
데이트
긴자를 걷고 난 뒤의 한 상으로. 칸막이가 있는 테이블석에서 긴조 램®샤부를 둘이서 천천히 즐기실 수 있습니다. 마감은 23시 15분, 1인당 평균 예산은 5,500엔 정도입니다.
주말·공휴일 런치
주말과 공휴일은 12시 개점이라 런치 시간대부터 냄비를 둘러싸실 수 있습니다. 휴일 가족 모임이나 쇼핑 후 식사에도 좋습니다. 영유아부터 초등학생까지 아이와 함께 오실 수 있습니다.

Menu

메뉴

코스·단품·음료의 내용과 가격을 아래에서 확인하실 수 있습니다

  • 검은 테이블을 바로 위에서. 나무 팻말을 세운 버섯 찬합, 얇게 썬 양고기 대접시, 샐러드, 달걀면 두 덩이, 주먹밥, 양념 병이 놓여 있다
  • 흰 테이블에 펼친 조화 몬스테라와 달리아, 유리병에 담은 유자후추 등 양념 세 가지, 킨노메 램샤부 낙인 플레이트
  • 흰 배경의 부감. 붉은 마라 육수의 원앙 훠궈, 롤 모양으로 만 양고기 대접시, 생램을 담은 도마 모둠, 버섯 모둠, 중화면, 샐러드, 양념 종지를 늘어놓은 코스 전경
  • 검은 탁자에 놓인, 흰 바탕에 검은 기하 무늬의 작은 그릇. 걸쭉한 유백색 참깨 소스가 담겨 있다
  • 연둣빛 꽃 모양 그릇에 부어지는 특제 소스. 간장 베이스의 짙은 적갈색 맑은 소스에 가는 줄기가 떨어지며 파문이 퍼진다
  • 은색 원앙 훠궈를 바로 위에서. 왼쪽은 백탕, 오른쪽은 고추가 떠 있는 마라 육수. 대추와 구기자가 가라앉아 있는 모습

Course

코스

램샤부 4개 코스는 각각 「간편 세트」와 「무한리필」 중에서 고르실 수 있습니다.무제한 음료는 추가 플랜으로 선택하실 수 있습니다.바로 앞과 같은 내용이 이어질 때는 '위와 동일'로 표기합니다.램샤부 4개 코스는 좌석 2시간제이며, 라스트 오더는 이용 종료 30분 전입니다.

긴조 램샤부

간편 세트¥3,980세금 포함

120분

금의 눈의 대표 메뉴. 긴조 램을 심플하게 즐기는 정통 코스입니다. 샤브샤브 전골만 제공됩니다.

세트 구성긴조 램/전골 채소/고랭지 채소/원통형 주먹밥/달걀면/돼지고기 없음/특제 소스/양념/오늘의 일품요리

무한리필¥5,000세금 포함

120분

무한 리필긴조 램/돼지고기 무한리필/전골 채소/고랭지 채소/원통형 주먹밥/일본식 절임 채소/달걀면/특제 소스/양념

마라 램샤부

간편 세트¥4,760세금 포함

120분

가장 인기 있는 메뉴. 샤브샤브와 마라탕·백탕·스키야키 중 고른 수프의 두 가지 맛 전골로 즐기실 수 있습니다.

세트 구성긴조 램/돼지고기 1인분 포함/전골 채소/고랭지 채소/원통형 주먹밥/일본식 절임 채소/달걀면/킨노메 참깨 다이후쿠/마라 육수/특제 소스/양념

무한리필¥5,460세금 포함

120분

무한 리필긴조 램/돼지고기 무한리필/전골 채소/고랭지 채소/원통형 주먹밥/일본식 절임 채소/달걀면/마라 육수/특제 소스/양념

마라탕 약선·버섯 램 샤브

간편 세트¥5,740세금 포함

120분

희귀 버섯이 포함된 알찬 코스. 희귀 버섯 모둠과 긴조 램을 즐기는, 몸에 좋은 뷰티 코스입니다. 샤브샤브와 마라탕·백탕·스키야키 중 고른 수프의 두 가지 맛 전골입니다.

세트 구성희귀 버섯 1인분/긴조 램/돼지고기 1인분 포함/전골 채소/고랭지 채소/원통형 주먹밥/일본식 절임 채소/달걀면/킨노메 참깨 다이후쿠/마라 육수/특제 소스/양념/약선 세트

무한리필¥6,400세금 포함

120분

무한 리필희귀 버섯 무한리필/긴조 램/돼지고기 무한리필/전골 채소/고랭지 채소/원통형 주먹밥/일본식 절임 채소/달걀면/마라 육수/특제 소스/양념/약선 세트

A5 와규 포함 고기 삼매 램 샤브

간편 세트¥6,200세금 포함

120분

세 가지 고기를 다양한 소스로 즐기는 호화로운 코스. 샤브샤브와 마라탕·백탕·스키야키 중 고른 수프의 두 가지 맛 전골입니다. ※A5 와규는 첫 회에 한합니다.

세트 구성A5 요네자와 와규 1인분/긴조 램/돼지고기 1인분 포함/전골 채소/고랭지 채소/원통형 주먹밥/일본식 절임 채소/달걀면/킨노메 참깨 다이후쿠/참깨 소스/폰즈 소스/특제 소스/양념

무한리필¥7,200세금 포함

120분

무한 리필A5 요네자와 와규 1인분 (와규는 무한리필 대상이 아닙니다)/긴조 램/돼지고기 무한리필/전골 채소/고랭지 채소/원통형 주먹밥/일본식 절임 채소/달걀면/참깨 소스/폰즈 소스/특제 소스/양념

홋카이도산 흑모 와규 코스

【최상급 샤부샤부 1인분 세트】 홋카이도산 흑모 와규 사용 《홋카이도 흑모 와규 샤부샤부 코스》|사르르 녹는 감칠맛을 만끽¥5,700세금 포함

1인부터/120분

【품목 수】 8품: 홋카이도산 와규 / 고랭지 채소 / 전골 채소 / 세 가지 소스(폰즈·샤부샤부 소스·참깨 소스) / 양념 / 램샤부 초밥용 주먹밥 3개 / 라멘 / 디저트. 1인 1음료 별도 주문을 부탁드리고 있습니다.

【최상급 스키야키 1인분 세트】 홋카이도산 흑모 와규 사용 《홋카이도 흑모 와규 스키야키 코스》|가족과 함께하는 특별한 저녁 식사에¥6,200세금 포함

1인부터/120분

【품목 수】 9품: 홋카이도산 와규 / 생달걀 / 고랭지 채소 / 전골 채소 / 세 가지 소스(폰즈·샤부샤부 소스·참깨 소스) / 양념 / 램샤부 초밥용 주먹밥 3개 / 라멘 / 디저트. 1인 1음료 별도 주문을 부탁드리고 있습니다.

【2시간 무한리필】 홋카이도산 흑모 와규 샤부샤부 무한리필 《홋카이도 흑모 와규 샤부샤부 무한리필 코스》|마음껏 즐기는 럭셔리 코스가격은 매장으로 문의해 주세요

2~4인/120분

【품목 수】 8품: 홋카이도산 흑모 와규 / 긴조 램 / 일본산 돼지고기 / 고랭지 채소 / 전골 채소 / 세 가지 소스(폰즈·샤부샤부 소스·참깨 소스) / 양념 / 램샤부 초밥용 주먹밥 3개 / 라멘 / 디저트. 1인 1음료 별도 주문을 부탁드리고 있습니다.

【2시간 무한리필】 홋카이도산 흑모 와규 스키야키 무한리필 《홋카이도 흑모 와규 스키야키 무한리필 코스》|겨울 별미를 둘러싸고 함께하는 시간¥7,920세금 포함

2~10인/120분

【품목 수】 8품: 홋카이도산 흑모 와규 / 긴조 램 / 일본산 돼지고기 / 생달걀 / 고랭지 채소 / 전골 채소 / 세 가지 소스(폰즈·샤부샤부 소스·참깨 소스) / 양념 / 램샤부 초밥용 주먹밥 3개 / 라멘 / 디저트. 1인 1음료 주문이 필수입니다.

A La Carte

단품

코스에 곁들여도, 단품으로만 즐기셔도 좋습니다. 수량 한정이거나 예약이 필요한 메뉴도 있습니다.

추가 옵션

생달걀 1개¥210세금 포함
희귀 버섯 1모둠¥528세금 포함
희귀육 비교 세트 (램·머튼)¥1,408세금 포함
사전 예약 필수.

전골 추가

양고기1인분¥950세금 포함
양고기 어깨 삼겹살(가타바라)1인분¥980세금 포함
요네자와 돼지 삼겹살1인분¥900세금 포함
요네자와규 우둔살1인분¥3,000세금 포함
닭고기 완자5개¥680세금 포함
고랭지 채소1인분¥720세금 포함
전골 채소1인분¥720세금 포함
삿포로 라멘1인분¥350세금 포함
게살 샤부샤부3개¥2,500세금 포함
게살 샤부샤부7개¥5,900세금 포함

전골 토핑

스페셜 양념 세트¥200세금 포함
향미 소금·매콤한 양념장·파소금 세트
향미 소금1접시¥110세금 포함
매콤한 양념장1접시¥110세금 포함
파소금1접시¥110세금 포함
콜라겐 볼1개¥330세금 포함
폰즈 소스1접시¥160세금 포함
소금 다레1접시¥160세금 포함
참깨 소스1접시¥160세금 포함
곱게 간 마늘1접시¥110세금 포함
유즈코쇼(유자 고추 페이스트)1접시¥110세금 포함
튀긴 마늘이 들어간 고추기름1접시¥110세금 포함
참기름·소금후추1접시¥110세금 포함
와사비 간장1접시¥110세금 포함

일품요리 메뉴

버섯 모둠2인분¥1,960세금 포함
수량 한정. 사전 예약 필수.
게 내장(가니미소) 등딱지 구이1개¥980세금 포함
아부리 양고기 초밥3점¥550세금 포함
징기스칸 (홋카이도식 양고기 구이)1인분¥750세금 포함
모둠 회¥3,060~세금 포함
사전 예약 필수.
양고기 꼬치2꼬치¥540세금 포함
로스트 램(양고기 구이)1접시¥950세금 포함
모찌 아이스크림1접시(2개)¥250세금 포함

밥류

램찹 스프링 램 (토핑)¥800세금 포함

Drink

음료

음료 무한 리필에서 고르실 수 있는 품목에 더해 와인, 사케, 쇼추까지 취급 중인 음료를 가격과 함께 안내합니다.

무제한 음료 추가 플랜

소프트드링크 무제한전 코스 공통¥550세금 포함
맥주 제외 무제한 음료전 코스 공통¥980세금 포함
맥주 포함 무제한 음료전 코스 공통¥1,700세금 포함

무제한 음료 대상

맥주¥700세금 포함
생맥주¥660세금 포함
생맥주 피처¥2,300세금 포함
사케 (상온·따뜻하게)각¥550세금 포함
니고리자케(탁한 사케)¥550세금 포함
냉주 돗쿠리¥700세금 포함
니고리자케 (보틀)¥2,970세금 포함
보리 소주각¥550세금 포함
온더록·물 타서·따뜻한 물 타서
고구마 소주각¥550세금 포함
온더록·물 타서·따뜻한 물 타서
츄하이각¥550세금 포함
오토코우메 사와, 레몬 사와, 시콰사 사와, 칼피스 사와, 오렌지 사와, 포도 사와, 우롱하이, 녹차하이
칵테일각¥550세금 포함
샌디 개프, 매실주 온더록, 카시스 오렌지, 카시스 진저, 카시스 우롱, 카시스 소다, 모스코 뮬, 진토닉, 콜라 하이, 진저 하이
위스키 싱글각¥550세금 포함
물 타서·소다 타서·온더록
위스키 더블각¥720세금 포함
물 타서·소다 타서·온더록
하이볼각¥550세금 포함
콜라 하이, 진저 하이, 하이볼
글라스 와인 (레드·화이트)각¥610세금 포함
소프트드링크각¥440세금 포함
우롱차, 녹차, 코카콜라, 시콰사 주스, 오렌지 주스, 진저에일, 칼피스, 산포도 스쿼시, 시콰사 스쿼시

와인

후라노 로제 와인 (풀)¥3,080세금 포함
후라노 로제 와인 (하프)¥1,870세금 포함
오가닉 비오마니아¥3,080세금 포함
카베르네 소비뇽, 샤르도네
비타 오르가니카¥3,850세금 포함
카베르네 소비뇽, 샤르도네

사케(니혼슈)

구니마레(사케)300ml¥880세금 포함
기타노호마레(사케)300ml¥800세금 포함

쇼추(일본 소주)

탄타카탄(차조기 소주)300ml¥1,100세금 포함
이이치코 히타 젠코지(보리 소주)225ml¥770세금 포함
사쓰마 시라나미(고구마 소주)300ml¥1,100세금 포함

※ 내용은 매입 상황에 따라 변경될 수 있으며, 매장별로 취급 품목이 다릅니다. 가격은 각 매장 페이지를 확인해 주세요(세금 포함·1인 기준).

HOW TO ENJOY

램샤부 킨노메 맛있는 램샤부 먹는 법 (전 7단계)

STEP 1냄비 데우기 [직원 담당]

주문하신 국물에 맞춰 냄비를 데웁니다.

  • 근제 소스 샤부샤부: 뜨거운 물
  • 마라탕 샤부샤부: 마라탕 국물
  • 그 밖의 샤부샤부: 각 코스 전용 국물

냄비가 데워지면 직원이 먹는 법을 안내해 드립니다.

  • STEP 1
    흰 테이블에 버너 위 마라탕 작은 냄비, 롤 양고기, 디저트와 음료 잔을 차린 코스 구성
STEP 2양고기 샤부샤부하기

양고기를 3~4장씩 끓는 물이나 국물에 넣고 1~2초 정도를 기준으로 살짝 샤부샤부합니다.

※고기 상태에 맞춰 충분히 익혀서 드세요.

STEP 3비전의 근제 소스로 맛보기

샤부샤부한 양고기를 저희 가게 비전의 근제 소스에 찍어 드세요.

간 양파, 고추를 섞은 간 무, 파를 취향에 따라 더하면 한층 더 맛있게 즐기실 수 있습니다.

특제 소금 소스, 참깨 소스, 폰즈 등도 준비되어 있습니다.

  • STEP 2
    이색 냄비와 징기스칸 냄비를 중심으로 얇게 썬 양고기, 버섯과 채소, 양념, 마무리용 면과 주먹밥을 차린 식탁. 젓가락으로 양고기를 들어 올리고 있다
  • STEP 3
    품종 이름표를 세운 검은 찬합에 담긴 희귀 버섯 모둠
STEP 4램샤부 초밥 즐기기

초밥 모양의 주먹밥에 램샤부를 올려 ‘램샤부 초밥’으로 드세요.

양고기의 감칠맛을 살려 주는 ‘와사비 소금’을 추천합니다.

STEP 5채소와 버섯 즐기기

채소와 버섯 등 원하시는 재료를 냄비에 넣어 양고기와 함께 즐기세요.

  • STEP 4
    금색 ‘킨노메 램샤부’ 액자를 배경으로 롤 양고기 탑, 고기 초밥, 와규, 이색 냄비, 양념 그릇을 차린 식탁
  • STEP 5
    검은 찬합에 버섯, 잎채소, 파프리카, 뿌리채소를 담은 채소 모둠
STEP 6마무리는 삿포로 라멘

양고기와 채소의 감칠맛이 녹아든 국물로 즐기는 삿포로 라멘을 추천합니다.

면을 냄비에 삶아 비전의 근제 소스에 츠케멘처럼 찍어 드세요.

취향에 따라 후추를 더하면 더욱 맛있습니다.

STEP 7냄비의 물·국물 조절하기

식사 중 냄비의 물이나 국물이 줄어들면 적절히 물이나 전용 국물을 더해 주세요.

맛있는 상태를 유지하면서 마지막까지 램샤부를 즐기세요.

  • STEP 6
    검은 상자에 담은 마무리용 삿포로 라멘의 노란 면
  • STEP 7
    버섯 모둠 큰 접시를 가까이서. 뒤로 샴페인 잔과 찬합이 보인다

Exterior

긴자 본점 외관

이 입구를 찾아 주세요.


  • 긴자 본점 입구. 짙은 회색 벽에 금빛 가지를 펼친 나무 부조와 금빛 사발이 늘어서고, 램샤브 킨노메 긴자 본점의 금색 글자가 걸려 있다. 오른쪽 미닫이문 안쪽으로 불이 켜진 홀과 카운터가 보인다

Atmosphere

긴자 본점
  • 긴자 본점 입구에 걸린 나무 프레임 간판. 킨노메 붓글씨를 감싸듯 색유리와 금박 모자이크가 벽을 가로지른다
  • 긴자 본점의 테이블석. 회색 벽에 금색과 흰색 장식 접시가 늘어서고, 나무 테이블에는 휴대용 가스레인지가 놓여 있다
  • 긴자 본점 내부 전경. 휴대용 가스레인지를 놓은 나무 테이블석이 창가까지 한 줄로 이어지고, 천장에는 덕트가 노출되어 있다

Information

긴자 본점
매장명
긴자 본점
주소
〒104-0061 東京都中央区銀座8-3-12 Ginza 須賀ビル3F3F Ginza Suga Bldg., 8-3-12 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061
오시는 길
  • JR 신바시(新橋)역 긴자 출구 도보 3분
  • 지하철 긴자(銀座)역 도보 10분
영업시간
  • 평일 15:00-23:15
  • 주말·공휴일 12:00-23:15

상황에 따라 영업시간이 변경될 수 있습니다.

정기 휴무일
연중무휴(연말연시 제외)
총 좌석 수
50석
단독 대관
테이블석 개별룸이 있습니다. 비즈니스 자리에도 어울리는 프라이빗한 좌석을 준비했습니다.
흡연
전 좌석 금연
평균 예산
¥5,500
결제 수단

VISA / MASTER / UC / DC / UFJ / DinersClub / AmericanExpress / JCB / NICOS / SAISON

카드·간편결제 가능

지도 보기

FAQ

긴자 본점에 대해 자주 묻는 질문

개별룸이 있나요?
네. 테이블석 개별룸을 준비하고 있으며 5명 이상부터 이용하실 수 있습니다. 비즈니스 자리에도 어울리는 프라이빗한 좌석입니다.
몇 명까지 이용할 수 있나요?
총 좌석 수는 50석이며 착석 연회는 최대 50명까지 안내해 드립니다. 50명이 모이시면 플로어 대관도 하실 수 있습니다.
예약이 필요한가요?
예약을 권해 드립니다. 온라인 예약 또는 전화(03-5568-8058)로 받고 있습니다. 50명 단독 대관은 매장으로 직접 문의해 주세요.
매장 안에서 흡연할 수 있나요?
긴자 본점은 전 좌석 금연입니다.
몇 시부터 영업하나요? 런치도 가능한가요?
평일은 15시부터, 주말·공휴일은 12시부터, 모두 23시 15분까지 영업합니다. 주말과 공휴일에는 런치 시간대부터 이용하실 수 있습니다. 연중무휴(연말연시 제외)입니다.
아이와 함께 가도 되나요?
네. 영유아, 미취학 아동, 초등학생 모두 함께 이용하실 수 있습니다.
양고기를 처음 먹어도 먹기 편한가요?
네. 킨노메는 양고기 특유의 냄새가 아닌 감칠맛을 즐기실 수 있도록 육질과 먹기 편함에 신경 쓰고 있습니다. 양고기를 처음 드시는 분께도 추천합니다.