ラムすきコース・牛すきコース販売開始!
ラム肉のすき焼き!?
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ラムしゃぶ金の目の都内5店舗で、ついに新メニュー「ラムすき」ご提供開始!
金の目のやわらかいラム肉をたっぷりお野菜と秘伝のすき焼きだしで煮込んで、
生卵にからめてお召し上がりください!
金の目がこだわって開発した秘伝のすき焼きだれは
20種類以上の食材にスパイスを加えたあと、5℃の低温でじっくり煮込み半年ねかせ
旨味を最大限に引き出しています。
金の目定番の札幌ラーメンとも相性抜群!
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ラム肉な苦手な方は“米沢牛すき焼きコース”もご用意しております!
こだわって仕入れた牛肉はきめ細かな霜降りと、香りのよい脂、甘みのある赤身が特徴。
口に入れた瞬間に柔らかい食感と、上質な脂の香りが広がります!
この機会にぜひ金の目のすき焼きをご堪能ください♪