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金の目ラムすきお取り寄せレシピ

金の目特製「ラムすきセット」を通販でお取り寄せしてご自宅で。
ご自宅で野菜とご飯をご準備頂くだけで、金の目オリジナル・ラムすき焼き鍋の味が楽しめます!

作り方

材料

【ラムすき(ラムすき焼き鍋セット)】
ラム肉 300g
すきやきのたれ:500ml
ラムしゃぶ金の目たまご麺(150g×2個)
薬味(すりおろし玉ねぎ30g、もみじおろし30g、カット長ネギ30g)
唐辛子付き

【お好みのものをご用意ください】
野菜 (小松菜・えのきだけ・たまねぎ・もやしなど)適量
豆腐 適量

手順

① 薬味は冷蔵庫で解凍。
② 鍋にお好みの野菜とすき焼きだれをいれ、火にかけます。
③ 野菜に火が通ったらラム肉を入れてください。
④ お肉に火が通りすぎないうちに、お好みで生たまごに絡めてお召し上がりください。
⑤ 付属の唐辛子で辛さをピリ辛にもできます♪

ここがポイント!

〆のラーメンは、1分別茹でした後に
鍋のラムすきだれに卵・茹でた麺を入れます。
卵に火が通って半熟になったら、刻みキュウリと薬味をのせて
コク深いすき焼きだれにからんだ麺を、
キュウリのサッパリした後味でお楽しみください!

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