2022.02.10
体に嬉しい!季節を選ばないラムしゃぶ
夏バテ防止にも!身体を温める効果
ラム肉は低カロリーなのにビタミン、ミネラル、鉄分が豊富。
体を温める作用があり、内臓機能の働きを助けます。
夏は、冷たい食べ物・飲み物を摂りすぎたり、
クーラーの効いた部屋で過ごすなど、身体が弱り気味になりやすい時期。
温かいラムしゃぶは身体を内側から温めてくれて、夏バテ防止に最適な料理です。
食事の糖質量を抑えられる
ラム肉は糖質の含有量が少ないので、ラムしゃぶをダイエットに取り入れることで、食事の糖質量を抑えられます。
ラム肉100gあたりの糖質量は、100gあたり0.2g程度。糖質はほぼゼロ!
糖質はエネルギー源となる栄養素ですが、摂り過ぎると体脂肪として蓄積されるおそれがあるので、
ダイエット中は糖質の過剰摂取を避けることが大切です。
便秘対策
ラムしゃぶ鍋にたくさん入れる野菜には、「不溶性食物繊維」が多く含まれています。
不溶性食物繊維は、腸を刺激して便の量を増やす作用がある栄養素なので、ダイエット中の便秘対策に役立ちます。