金の目ラムすきスライス
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金の目ラムしゃぶスライス
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ショルダーロール(ウデ肉)をおよそ1mm厚にスライスした商品です。
金の目のお店もこの薄さでご提供しています!
【おすすめ調理法】
しゃぶしゃぶ
おすすめレシピ
金の目通販お取り寄せラムしゃぶのお召上がり方
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しゃぶしゃぶスライス
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ショルダーロール(ウデ肉)を2.5mm厚にスライスした商品です。ラムしゃぶや、火鍋で使用が出来ます。
【おすすめ調理法】
しゃぶしゃぶ・火鍋
おすすめレシピ
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【レシピ動画】ラム肉のエスニック風しゃぶしゃぶ※代用
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ショルダーロールスライス
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ショルダーロール(ウデ肉)を3.5mm厚にスライスした商品です。ジンギスカンだけではなく炒め物や焼きそばの具材等でも使用でき、汎用性の高い商品です。
【おすすめ調理法】
ジンギスカン・焼肉
おすすめレシピ
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ショルダーミート
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適度な脂身があり、子羊の旨味の強い部位です。ジンギスカンで最も使用される部位です。
【おすすめ調理法】
ジンギスカン・焼肉
おすすめレシピ
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